Εισαγωγή
Το βραδινό γεύμα είναι εξίσου σημαντικό με το πρωινό και το μεσημεριανό, καθώς συμβάλλει στη ρύθμιση του σωματικού μας βάρους και μας παρέχει ενέργεια και απαραίτητα θρεπτικά συστατικά.
Ωστόσο, εκτός από το τι επιλέγουμε να φάμε το βράδυ, σημαντικό ρόλο έχει και η ώρα που καταναλώνουμε το βραδινό μας γεύμα.
Πόσες ώρες πριν τον ύπνο πρέπει να τρώμε βραδινό;
Το βραδινό γεύμα συστήνεται να καταναλώνεται περίπου 3 ώρες πριν από τον ύπνο, ώστε να βελτιώνεται η μεταβολική μας υγεία.
Επιπρόσθετα, η κατανάλωση του βραδινού γεύματος 3 ώρες πριν κοιμηθούμε συντελεί στο να αποφεύγονται τυχόν καούρες και δυσπεψίες, οι οποίες ενδέχεται να προκληθούν από την κατανάλωση ενός γεύματος ακριβώς πριν από τον ύπνο.
Έχει σημασία τι τρώμε για βραδινό;
Εκτός από την ώρα κατανάλωσης του βραδινού γεύματος, σημαντική είναι τόσο η ποιότητα όσο και η ποσότητά του.
Επομένως, όταν αναρωτιόμαστε ποια είναι η κατάλληλη ώρα για βραδινό, χρειάζεται να λαμβάνουμε υπόψη όχι μόνο την ώρα που θα κοιμηθούμε, αλλά και τις επιλογές που θα κάνουμε για το τελευταίο γεύμα της ημέρας.
Τι δείχνουν τα δεδομένα για την ώρα του βραδινού γεύματος;
Σύμφωνα με μία τυχαιοποιημένη κλινική δοκιμή (Madjd A. et al., 2021), σε γυναίκες ηλικίας 18-45 ετών με υπέρβαρο ή παχυσαρκία παρατηρήθηκε μεγαλύτερη απώλεια σωματικού βάρους όταν το βραδινό γεύμα καταναλωνόταν μεταξύ 7:00 μ.μ. και 7:30 μ.μ., σε σύγκριση με όταν καταναλωνόταν μεταξύ 10:30 μ.μ. και 11:00 μ.μ.
Συνεπώς, η ώρα που επιλέγουμε να καταναλώσουμε το βραδινό μας γεύμα είναι ένας ακόμη παράγοντας που αξίζει να λαμβάνουμε υπόψη στην καθημερινή μας διατροφή.
Συγγραφέας: Γεωργία Κρίκη, Διαιτολόγος- Διατροφολόγος